alors prenons tout simplement

• deux carottes
• un avocat
• une tomate et demi oignons

pour la sauce

• une cuillère de mayo
• deux cuillères dhuile darrachide
• deux cuiellères de vinaigre blanc

alors c'est facile on rappe les carottes après les avoir lavées, on decoupe en D l'avocat, et on dispose tout dans la saladière ou dans un plat comme le mien, on decoupe les oignons et tomates en rondelle.

bon appetit

bonjour bonjour sa fait longtemps alors je reviens avec plus de recettes pour vous, commençons par le choux qui est un bon légume contient de l'eau sa nettoi les reins; le choux blanc de preférence pour 5 personnes on aura besoin de;

• une tête de choux bien ferme
• tomates
• ails
• poireau poivron
• poivre
• carottes
• cube sel et oignons
• un kilo de viande de boeuf

on découpe finnement le choux et on trempe dans de l'eau avec du vinaigre pour enlever l'odeur désagréable, ensuite on decoupe les légumes et les carottes en rondelle on écrase le ail et poivre on dépose

dans un bolle mettez la viande achée avec de l'ail aché le poivre et le cube un jaune d'oeuf et de la chapelure; melangez bien et faites des boules faites les revenir dans de l'huile bien chaude et reservez;

dans une marmite bien chaude faire revenir les oignons ensuite les légumes salez,mettez un verre d'eau et laissez mijoter la marmite ouverte, ensuite versez le choux déjà égouter et tournez,mettez le melange ail poivre et couvrez le choux contient de leau alors n'ajoutez rien; 15minutes plus tard versez les carotte; tournez et mettez le cube a votre convenance 15minutes c'est pret; versez les boulettes et servez avec du riz plantain vapeur ou frit, igname blanc.

BONNE APPETIT

on a besoin de

• du plantain demin mure
  
• un poulet ou des cuisses de poulets
• des condiments verts (poivrons poireau,celerie , percille ect)
• l'ail
• poivre
• cuibe
  
• l'huile

on nettoi le poulet on fait boullir dans de l'eau avec des opignons emincés et du cube, on mixe les condiment et le poivre et l'ail, on verse dedans ensuite le plantain, et on laisse cuire pendant 45minutes, on met une cuillere d'huile, parce qu'il y a deja l'huile du poulet, on assaisonne bien le cube et on sert chaud.

BON APPETIT

Simple salade a base de choux rouge

• oignons
• tomates
• demi avocat
• concombre

la vinaigrette :une de mayonnaise,d'huile d'olive ou d'arrachide,de vinaigre,une pincée de sucre

on emince tous les legumes, on trempe le choux dans de l'eau vinaigrée pour enlever l'audeur,dans le plat ou saladiere on les dispose ainsi ke les oignons et tomate coupées en rondelle.On verse la sauce et Bonne appetit

Alors pour notre sauce on aura besoin de:

• Quatre gros oignons
• du poivre
• de l'ail
• un poulet

On nettoi soigneusement le poulet,en suite on le decoupe et on le passe a la pouelle,on les dore soigneusement.

On mixe trois oignons avec l'ail et le poivre,on ache l'autre oigno,dans une caserolle on fait chauffer l'huile,on verse les epices mixées, et un peu d'eau, on laisse mijoté 5minutes et on rajoute le poulet on laisse cuire le tout 45minutes a la fin de la cuisson rajouté du cube et du piment.

On peut consommer avec des plantains mures ou du riz,BONNE APPETIT

Bonsoir a tous,ma petite salade d'oeufs dur se composera de :

• laitue
• deux tomates dures
• oignon rouge
• trois oeufs cuit
• pour la vinaigrette: une cueillere de moutarde,d'huile d'olive,jus de dmi citron,et une pincée de sucre.

On lave nos laitue on trampe ensuite dans de l'eau vinaigrée,on decoupe nos tomates et oignon en rondelle,on dispose la laitue sur un plat ou une saladiere apres avoir essorer,ensuite les tomates et oignon et on decoupe les oeufs en rondelles qu'on dispose.Dans un bolle on melange les ingredients de la vinaigrette et on verse sur la salade.

On l'accompagne de pain.Bonne appetit

bonsoir a tous,se soir je vais vous presenté la sauce prefere de ma fille,a base de gombo,un legume qui pousse tres bien dans l'ouest du cameroun et assez gluyant.

Nous aurons dons besoin de :

1. le gombo en quantité
2. de 5 tomates
3. condimants vert
4. gingimbre
5. ail
6. ecrevices fumés
7. crabres
8. viande de porc ou de boeuf

Pour commencer on nettoi nos crabes propement,on faire bouillir avec des oignons et du sel 10minutes,on retire et met de côté.on netoi soignesement la viande qu'on met a bouillir.On lave tous les legumes et on mixe ainsi ke les ecrvices, le gingembre et le ail.On ache les gombos et on met dans un peu d'eau salée.

Dans une casserolle on fait revenir la viande cuite avec des oingons dans de l'huile d'arrachide chaude,ensuite les legumes mixés (tomates,oignons,condiment vert) et les epices (gingimbre et ail), on met un peu d'eau et on laisse mijoté 30minutes en remuant de temps en temps et verifiant le sel.

Des que c'est pret on verse le gombo on s'assure que la sauce glue bien,et on met les crabes,10 et minutes et c'est pret.

On peut le consommer avec du couscous de mais,couscous de tapioca.

Pour ma fille se sera du couscous de tapioca;bonne appetit.

Au cameroun on sonsomme beaucoup de l'avocat, et moi je l'aime bien en salade voici ma salade d'avocat façon ingride

Nous aurons besoin de

• un avocat bien tendre
• demi oignon
• une tomate dur
• de la laitue
• pour la vinaigrette:Une cueillere de mayonnaise,de vinaigre,et dhuile d'olive ou d'arrachide
  

Nous lavons tous nos legumes et fruits avec de l'eau vinaigree,ensuite dans une saladiere, decouper en D l'avocat,et en rodelle la tomate et oignon,dans une boite melangez les ingredients de la vinaigrette et frappez ajoutez une peu de poivre et de sucre.

Servez dans un plat avec du pain

pour notre riz aux légumes on aura besoin de:

1. deux verres de riz
2. boite de champignon
   
3. bte de petit pois
4. des tranches de saucissons
5. un oignon
6. deux tomates
7. du cube
8. l'huile d'olive
9. une carotte
10. poivre,curry
    

On commence par nettoyé les conserves dans beaucoup d'eau, prenons la moitié de chaque boite pour notre repas.

Faire émincer les oignons,les carottes,tomates,ensuite on fait chauffé l'huile et on verse les oignons,laissez brunir et ensuite les carottes,la tomate,remuez,mettre le poivre et le riz,tourner. mettre le cube et l'eau laissé cuir pendant 30min en remuant de temps a autre et en augmentant l'eau. vers la fin de cuisson mettre le curry,les champignons,les pois et le saucisson.melangez tout et servez chaud.

BONNE APPETIT

bonsoir, la sauce d'arrachide est une sauce d'une tribut appelée bamiléké au cameroun, elle se mange avec du riz,plantain,igname jaune et j'en passe. Pour cette recette nous aurons besoin de:

1. une boite d'arrachide
2. trois grosse tomates
3. de l'ail, du poivre blanc
4. gingembre
5. poireau,
6. 1/2kg de poulet fumé
7. une main de plantain mûre

Découpons le poulet en morceau, et mettez dans un peu d'eau. Lavez les tomates et le poireau et passez le au mixeur,reservez, ensuite ecrasez l'ail, le poivre et le gingembre et réservez.

Faite griller les arrachides à feu doux dans une poile, jusqu'à ce qu'ils deviennent marron enlever la peau des arrachides, les écrasés et délayer dans de l'eau.

Faire chauffer de l'huile et verser les condiments écraser ensuite les epices ecrasés,tourner, mettre de l'eau.15min plus tard versez l'arrachide ajouter l'eau, et laisser mijoter 20min,mettez le poulet et assaisonnez.

faire cuire le plantain et Bonne appetit