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merci pour la recette
Par wamo marlise, le 03.06.2015
mmmmmmmmmmm ! cela a l aire boooonn !
Par tiagajeanne@gmail., le 16.01.2015
et qu'est ce qu'on fait du poisson??
Par Anonyme, le 30.12.2014
merci pour cette recette
Par tenou nikaise, le 14.08.2014
pas cool jaimrai enregistré la recette au cas ou jen aurai besoin pfff
Par vicky, le 03.03.2014
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Date de création : 11.02.2011
Dernière mise à jour :
26.11.2014
42 articles
pour notre roti de legumes nous prendrons les legumes suivants:
les carottes
haricot vert
tomates
un oignon
une aubergine
des champignons
1/2 kg de viande
dU cury
de l'ail
du poivre blanc
gingembre
Methode:
dans une marmite on fait cuire la viande préalablement nettoyer et decoupé avec un bouquet d'epices.
Dans des bolles separés on decoupe tous les legumes en D;et on met une casserole au feu dès qu'elle est bien chaude on verse un peu d'huile d'arrachide.Dans l'huile on met les oignons avec viande on tourne et fait brunir; ensuite les carottes et haricot vert et cinq minutes plus tard le reste des legumes qui sont les aubergines et tomates ils continnent beaucoups d'eaux; les gingembre,le ail,et le poivre etant ecraser on le met dans les legumes ainsi qu'une demi cueillere a soupe de curry.On laisse mijoter encore trente minutes en ajoutant l'eau le cube et le piment a volonté.
On peut le consommer avec les plantains mures frits ou du riz blanc cuit.
Bonne appetit